DESDE 1980 TRABAJANDO PARA DARTE EL MEJOR PRODUCTO
El centro de todo, desde que la familia Serrano (Roberto y su esposa) se iniciaran en la hostelería hace más de 40 años, ha sido y es el producto. Ofrecer productos de primera con una elaboración cuidada, siempre conservando la esencia de la comida mediterránea.
Roberto Serrano, fundador junto con Luis de Grupo San Francisco, es un referente en la gastronomía española. Bajo el paragüas de Grupo San Francisco, tenemos el Restaurante San Francisco (El Pardo, Madrid), La Barra de Pelotari (Las Tablas) y Palacio de Galápagos (Galápagos, Guadalajara), una amplia oferta de lugares donde disfrutar de la gastronomía más nuestra.
A la hora de hablar de un lugar donde celebrar tus eventos, bodas y otras reuniones, Grupo San Francisco es un referente absoluto. Amplios jardines y espacios, además de todo lo necesario, material y humano, para que todo salga a pedir de boca.